Login

Fluffy Sweet Potato Balls ▪ มันทิพย์คลีน!!

Print Friendly

เรื่องพืชหัวขอให้บอกกก เมย์ชอบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นมันม่วง มันส้ม เผือก หรือฝักทอง

มันทิพย์เป็นหนึ่งในเมนูที่เมย์ชอบมากกก แต่หาทานยากเหลือเกิน นานๆทีจะเจออร่อยๆแบบกรอบนอก ฟู นุ่มข้างใน ส่วนมากที่เจอ หวานไปทั้งนั้น

พอดีเมย์ไปเที่ยวไร่ออร์แกนิค ได้มันเทศสีส้ม หรือที่ชาวบ้านเรียกว่ามันแครอทมา เลยลองทำดูค่ะ เพื่อนๆจะใช้มันสีอื่นแทนก็ได้ แต่เมย์ว่ามันส้ม หอม หวานสุด

สูตรทั่วไปจะมีทั้งน้ำตาลและกะทิ บางที่ก็ใส่แป้ง แต่คราวนี้เมย์ลองเปลี่ยนมาใช้นมอัลมอนด์ ไม่ได้ใส่น้ำตาลเลย ใช้ความหวานจากมันและข้าวโพดล้วนๆก็อร่อยแล้ว บ้านใครมีเตาถ่าน จะปิ้งเหมือนตามร้านก็ได้ ไม่มีก็ใช้เตาอบ แต่คราวนี้ เมย์ลองใช้ Air Fryer ดู กรอบนอก นุ่มใน อร่อยมากค่ะ

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Be Social

About Chef

Related Recipes