Description
ส่วนประกอบ
- แป้ง gluten free 2 ถ้วย
- ผงฟู 2 ชช.
- เกลือ 1/2 ชช.
- น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย (เมย์ใช้น้ำตาลโตนด)
- ไข่ 2 ฟอง (เมย์ใช้ไข่เป็ด)
- กลิ่นวนิลา 1 ชช.
- นมถั่วรสจืด 1/2 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ หรือ topping ตามชอบประมาณ 2 ถ้วย
วิธีทำ
- วอร์มเตาอบที่ 180 องศา
- ผสมแป้ง ผงฟู เกลือให้เข้ากันแล้วพักไว้
- ตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากัน (หากมีเครื่องก็ดี ไม่งั้นใช้มือ แรงหน่อย)
- ค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้ง
- ใส่กลิ่นวนิลา น้ำมันและนม แล้วตะล่อมให้เข้ากัน
- ใส่บลูเบอร์รี่แล้วคนให้เข้ากัน
- ตักใส่พิมพ์ (แค่ 3/4 ของพิมพ์)
- นำเข้าอบ 20-25 นาที ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดูว่าไม่มีเนื้อเหลวๆติดออกมาเป็นอันเสร็จ
ทานร้อนๆกับไอติมหรือกรีกโยเกิร์ตอร่อยมาก ลองดูนะคะ
—————————————
สูตรโดย MSHAPPYDIET
Instagram : @maysavita / @mshappydiet
Email : may@mshappydiet.com
- Certified Health Coach (Institute of Integrative Nutrition, USA)
- Certificate in Plant Based Nutrition (Cornell University, USA)
- Certificate in Nutritional Therapy (Oxford College, UK)
- Intensive Chef Training in Plant Based Cuisine (Blue Lotus, Thailand)
Reviews
There are no reviews yet.