สูตร : แกงปรับสมดุลฮอร์โมน (Hormone Balancing Curry)

ช่วงนี้เมย์กำลังศึกษาเรื่อง Ayurveda หรืออายุรเวท เป็นธรรมชาติบำบัดแบบอินเดีย ใช้อาหารและสมุนไพรเพื่อปรับสมดุลร้างกายและรักษาอาการต่างๆ เช่นช่วงนี้เมย์มีประจำเดือน โชคดีไม่เคยปวดท้อง แต่บางวันมีท้องป่องและปวดหลัง

วันนี้ทำแกงแบบอินเดีย ใส่ผงกะหรี่ กะทิและขมิ้นช่วยเรื่องความสมดุลของฮอร์โมน
มีขิงช่วยย่อยและขับลม
ใส่กระเจี๊ยบเพิ่มไฟเบอร์ช่วยเรื่องการขับถ่าย
วันนี้ไม่อยากทานเนื้อสัตว์ ใช้เทมเป้หรือถั่วเหลืองหมักจาก @beanergyfood โปรตีนสูงและย่อยง่ายกว่าเต้าหู้ เห็นแบบนี้อร่อยมาก ทานไป 2 จาน

บางทีเพื่อนๆอาจจะเห็นเมย์ทานข้าวสีดำ บางทีก็ข้าวกล้องขาว หลักการของเมย์คือจะเปลี่ยนวัตถุดิบไปเรื่อยๆ ไม่ว่าจะข้าว ผัก หรือเนื้อสัตว์ เราจะได้สารอาหารหลากหลายและสารพิษไม่สะสม

ใครอยากลองใช้เทมเป้ดู สามารถสั่งได้จาก @beanergyfood บอกว่ามาจากเมย์ พี่เขาจะลดให้พิเศษด้วยนะคะ

Description

Print Friendly, PDF & Email

Additional information

Cuisine

Asian

Ingredients

Coconut Milk, Tempeh, Vegetable

Meal

Lunch / Dinner

Special Dietary

Dairy Free, Egg Free, Food Combination, High Protein, Ketogenic, No / Low Sugar, Vegan, Vegetarian, Wheat / Gluten Free

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “สูตร : แกงปรับสมดุลฮอร์โมน (Hormone Balancing Curry)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *