Description
ส่วนประกอบ
ส่วนคุกกี้
ส่วนผสมเปียก
- นมถั่วจืด 1/4 ถ้วย
- เมเปิ้ลไซรัปหรือน้ำหวานดอกมะพร้าว 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะพร้าว 3 ชต.
- ผงคาคาว 3 ชต.
ส่วนผสมแห้ง
- ข้าวโอ๊ต 1 1/4 ถ้วย
- เนยถั่ว 1/3 ถ้วย (หากไม่ชอบกลิ่นถั่ว ลองใช้ macademia / cashew butter)
- กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.
- เกลือ 1 หยิบมือ
- optional: chocolate chips หรือ dark chocolate สับ 1/2 ถ้วย หากอยากได้รสกาแฟ ใส่ผงกาแฟด้วยก็ได้นะคะ
- topping: ถั่วสับ หรือมะพร้าวแห้ง ฯลฯ
วิธีทำ
- ตั้งหม้อ ใช้ไฟต่ำถึงกลาง ใส่ส่วนผสมเปียกและรอให้เริ่มเดือดปุดๆ คอยคนตลอด ประมาณ 1 นาที
- ยกลงจากเตา
- ใส่ส่วนผสมที่เหลือยกเว้นท๊อปปิ้ง
- คลุกให้เข้ากัน
- ตักหรือปั้นเป็นรูปทรงตามชอบ โรยด้วยท๊อปปิ้ง
- นำเข้าตู้เย็น รอคุกกี้เซ็ทตัวเป็นอันพร้อมทาน
- หากทานไม่หหมด เมย์แนะนำให้เก็บในช่องฟรีซได้นานเลยค่ะ
—————————————
สูตรโดย MSHAPPYDIET
Instagram : @maysavita / @mshappydiet
Email : may@mshappydiet.com
- Certified Health Coach (Institute of Integrative Nutrition, USA)
- Certificate in Plant Based Nutrition (Cornell University, USA)
- Certificate in Nutritional Therapy (Oxford College, UK)
- Intensive Chef Training in Plant Based Cuisine (Blue Lotus, Thailand)
Reviews
There are no reviews yet.