สูตร : มัฟฟินผัก ไร้แป้งสาลีและน้ำตาล (Spinach Muffin)

เห็นชื่อแล้วอาจจะว่าแปลก กลัวเหม็นเขียวและจืด แต่ไม่เลยยยย อันนี้ทำออกมา อร่อยมาก หวาน หอม กลมกล่อมแบบไม่ง้อน้ำตาลและสารให้ความหวานใดๆ ได้ความหวานจากการผัดผักและแอบเปิ้ลให้หวาน

อุ่นทานร้อนๆเป็นมื้อเช้าสบายท้อง หรือจะทานเป็นของว่างก่อนหรือหลังออกกำลังก็อยู่ท้องดีเลยค่ะ

ตอนทำเมย์ใช้ไข่ไก่ แต่หากใครอยากทานเป็นแบบเจ สามารถใช้ chia / flax eggs ได้โดยการผสม chia หรือ flaxseeds บด 1 ชต. ผสมน้ำเปล่า 3 ชต. รอให้พองตัว นำมาให้ได้แทนไข่ 1 ฟอง

สูตรนี้เมย์ปรับจากหนังสือ Green Kitchen at Home โดยการทำให้ไม่มีนมวัวค่ะ

ขั้นตอนเยอะหน่อย แต่อร่อยคุ้ม ทานไม่หมด เก็บในช่องฟรีสได้ด้วยนะคะ

Description

Print Friendly, PDF & Email

ส่วนประกอบ

Additional information

Cuisine

International

Dish Type

Bread, Cake

Ingredients

Nuts & Seeds, Vegetable

Special Dietary

Dairy Free, No / Low Sugar, Vegetarian, Wheat / Gluten Free

Meal

Breakfast, Snack

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “สูตร : มัฟฟินผัก ไร้แป้งสาลีและน้ำตาล (Spinach Muffin)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *