สูตร​ : ต้มผักหวาน (Thai Mushroom Herbal Soup)

แกงอะไรก็ได้ที่ใส่น้ำย่านางเมย์ชอบหมด ยิ่งที่ใส่กะปิหรือปลาร้าหอมๆด้วยนั้น ชอบมาก

ที่ชอบทำเองที่บ้านก็เพราะแกงเหล่านี้หากทานข้างนอกมักเผ็ดหรือเค็มเกินไป แถมสมัยนี้ใส่ผงชูรสกันแทบทุกร้าน วิธีทำก็ง่ายแสนงาย ใช้แต่วัตถุดิบที่มีไว้ติดครัว

ส่วนย่านาง ทุกบ้านควรปลูกไว้ เป็นไม่เลื้อยที่มีฤทธิ์เย็น แทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย คั้นดื่มสดๆแก้ร้อนในได้ดีมากทีเดียวค่ะ

Category: Tags: , ,

Description

Print Friendly, PDF & Email

Additional information

Cuisine

Thai

Dish Type

Soup

Ingredients

Vegetable

Level

Easy

Meal

Lunch / Dinner

Special Dietary

Egg Free, Food Combination, Ketogenic, Low Carb, Low Fat, No / Low Sugar, Paleo, Wheat / Gluten Free

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “สูตร​ : ต้มผักหวาน (Thai Mushroom Herbal Soup)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *