My Favorite Vegetarian Restaurants in Bangkok ❤ 7 ร้านอาหารมังสวิรัติที่ต้องไปลอง

Print Friendly, PDF & Email

สวัสดีค่ะ

เพื่อนๆหลายคนมักยึดติดกับความคิดที่ว่าอาหารมังสวิรัตินั้นต้องน่าเบื่อ มีแต่ผัก ถั่วและเต้าหู้ รสชาติก็ต้องจืดชืด หน้าตาก็คงดูน่าเบื่อไม่น่ารับประทาน เมย์ขอเปลี่ยนความคิดเพื่อนๆด้วยเมนูเหล่านี้ ที่ท่าเพื่อนๆไปลอง รับลองต้องเปลี่ยนใจ เมนูเหล่านี้เป็นเมนูโปรดที่เมย์ชอบไปทานอยู่บ่อยๆ มีใครเคยไปทานร้านเหล่านี้บ้างไหมคะ :)

1.Quinoa Broccoli Burger จากร้าน Broccoli Revolution (สุขุมวิท 49/ ทองหล่อ)

เบอร์เกอร์ที่ทำจากผักบลอกโคลี่ผสมคีนวาวางทับด้วย guacamole (อโวคาโดบด) และ Salsa ทางร้านใช้ขนมปัง Charcoal Walnut สีน่าทานจากถ่านดำมีความกรุบกรอบจากถั่ววอลนัทเสิร์ฟกับสลัดหรือมันฝรั่งทอดเมนูนี้คนไม่ทานผักยังต้องชอบทานกี่ครั้งไม่เคยเบื่อเลยค่ะ

2.Vegan Teriyaki Burger จากร้าน Bonita Café & Social Club (สีลม)

อีกหนึ่งเบอร์เกอร์ที่เมย์ชอบมากกกก หากไม่บอกว่าไส้ทำมาจากเต้าหู้ก็คงไม่รู้ เมนูนี้มาพร้อมมันฝรั่งทอดและสลัด อร่อยมากๆค่ะ ร้านนี้ยังมีข้าวแกงกะหรี่, Carbonara, Club Sandwich เวอร์ชั่นเจที่อร่อยจนเราไม่คิดถึงครีมนมเนยและเนื้อสัตว์เลย พูดแล้วยังอยากกลับไปทานอีก พี่หนึ่งเจ้าของร้านบริการเองตลอด หากว่างๆลองให้เธอเล่าให้ฟังว่าทำไมเธอและสามีถึงเปลี่ยนมาทานมังสวิรัติอย่างจริงจังก็น่าสนใจไม่น้อยค่ะ

3.ชุดมังสวิรัติจากร้าน Lemon Farm (หลังสวน / ชิดลม)

1 เซตจะมาพร้อมซุป สลัด ชาร้อน ข้าวกล้องและกับข้าวออร์แกนิคจานใหญ่ ข้าวกล้องที่นี่นุ่มทานง่ายมากค่ะในร้านยังมี supermarket ให้เราได้เลือกซื้ออาหารออร์แกนิคกลับบ้านอีกด้วย

4.Raw Mexican Taco Cups จาก Rasayana Raw Food Café (สุขุมวิท 39 / ทองหล่อ)

หากใครอยากรู้ว่าเมนูผักและธัญพืชที่ไม่ผ่านการปรุงเกิน 42 องศาจะสร้างสรรค์ได้ขนาดไหนเมย์ขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ Kale Salad, Raw Spagetthi Meat Ball และขนมต่างๆก็สามารถทานได้อย่างไร้กังวลเพราะที่นี่เน้นใช้ของออร์แกนิคไม่มีการใช้แป้งน้ำตาลนมเนยครีมใดๆทั้งสิ้น เน้นการใช้ผักผลไม้และถั่วธรรมชาติล้วนๆ ทานเสร็จปุ๊ประบบขับถ่ายดีปั๊บเลยจริงๆ

5.สลัดใบชาพม่าจากร้าน Loving Hut (พระราม 3)

ร้านนี้เน้นอาหารเจจริงจัง มีเมนูให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะไทยจีนฝรั่งหรือ ญี่ปุ่นซูชิอโวคาโดก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เมย์ชอบค่ะ

6.สลัดเต้าหู้ย่าง จาก May Veggie Home (อโศก)

สลัดเต้าหู้ย่างหอมอร่อยมากที่นี่มีแต่เมนูเจและมังมีให้เลือกหลากหลายทานง่ายอร่อยคนเยอะตลอดเลยค่ะ

7.ไอติมมะพร้าวและน้ำมะพร้าวปั่นจาก ร้าน All Coco (Gourmet Market @ Emquartier, พร้อมพงษ์)

ร้านนี้เจ้าของสวนมะพร้าวออร์แกนิคมาเองค่ะ มีทั้งไอติมที่ทำจากน้ำมะพร้าวแท้ๆน้ำตาลแค่ 2% น้ำมะพร้าวผสมเนื้อมะพร้าวปั่นแบบไม่ใส่น้ำตาลเลยก็สดชื่นสุดๆ และยังมีพุดดิ้งเต้าฮวยมะพร้าวอ่อน อร่อยทุกอย่างรับประกัน

———–

หาก 7 เมนูนี้ยังไม่พอ เพื่อนๆอาจลองร้านอื่นๆที่ดีไม่แพ้กัน เช่น Sustaina Organic Restaurant (สุขุมวิท 39), อโฌทัย (พระราม 9), Vista Kitchen by Verasu (ถนนวิทยุ), ขนมเจจาก Veganerie (​​Mercury Ville หลังสวน และ Emquartier) ไอศกรีมที่ทำจากนมมะพร้าวจาก Coco Much (May Veggie Home)

หวังว่าเมนูเหล่านี้จะทำให้เพื่อนๆจะสนุกและมีความสุขกับการทานมังนะคะ ชอบไม่ชอบเมนูไหนมา comment บอกเมย์ไว้ได้เลยนะค่ะ ❤

———–

This Article Was Published for Ellester, Elle Magazine Thailand : http://www.ellethailand.com/ellesters/detail/MSHappyDiet

Leave a Reply