Login

Chickpea Tofu ▪ เต้าหู้ถั่วลูกไก่

Print Friendly, PDF & Email

กรี๊ดดดด ดีใจมากที่ไปเจอสูตรนี้ค่ะ

เมย์เคยไปเที่ยวพม่า ได้ทานเต้าหู้เหลืองๆแบบนี้แล้วติดใจมาก บางที่เอามายำ บางที่ทานเปล่าๆ หรือบางที่เอาไปทอดจิ้มซอสพริก มาเจออีกทีตอนไปเชียงราย เดินตลาดที่ติดชายแดน พยายามถามหลายรอบว่าทำยังไง แต่ก็ไม่ได้ความ วันก่อนไปเดิน supermarket เดินเล่นๆตรงมุมเครื่องปรุงอาหารอินเดีย เห็นมีแป้งถั่วชิกพีหรือถั่วลูกไก่ขายเลยลองซื้อมาดู ข้อดีคือไฟเบอร์สูง และไขมันต่ำ ลองไปหาสูตรทำอาหาร หรือขนมจากแป้งถั่วชิกพีเลยไปเจอสูตรนี้เข้า หน้าตาดูคุ้นๆ อ่านดูคือใช่เลย! เป็นเต้าหู้ถั่วลูกไก่แบบพม่า!

จะช้าอยู่ใย รีบจัดเลย ง่าย เร็ว และอร่อยมาก

สูตรเมย์ปรับมาจากหลายๆเวป มีใส่ผงขมิ้นเพิ่มสีสัน

ทานเล่นๆ หรือเอาไปทานกับสลัดก็อร่อย ไว้จะลองเอาไปย่าง หรือทอดจิ้มซอสพริกดูบ้าง คงอร่อยน่าดู คนที่แพ้หรือเลี่ยงถั่วเหลือง จัดไปค่ะ!

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Be Social

About Chef

Related Recipes